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乐猫手机彩票:揭秘小吃店赚钱内幕你确定开店前

2019-01-05 03:25

  

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  以前的“好酒不怕巷子深”的概念已经老了,现在是互联网时代,都是要有一定的运营手段的,这样你的门店才能被大家知道。而且地段建议选择人流量大一点的,不然荒郊野岭口味在独特也不会有顾客的。 “而好浙口有了品牌商的一些建议和优化,一些问题是可以解决并且能对门店起到积极作用的,所以我的这家好浙口才走到了现在,也是挺感谢好浙口这个品牌的。” 而且装修方面也要温馨舒适,桌子最好选看上去干净的颜色,灯光选暖色调的。墙壁要贴上本店特色的串、食品和价目表。各种串要在保鲜柜里整齐摆放,顾客弄乱了,要勤整理,器皿看起来时尚精致,总之就是要在视觉上先赢得顾客。 所以今天特意请来了以为好浙口资深店主给大家揭一下开小吃店的秘诀,怎么做才能开好一家小吃店? “好浙口这个品牌还挺好的,运营这方面完全不用担心,因为后面有星悦投资这个团队在运营,他们会将门店信息在网上进行发布和推广,油煎的蛤蜊用泰国面条,让更多的顾客看到,所以客流量也是比较大的,这几年好浙口的红火与星悦投资在后台的运营脱不了干系。” 都说民以食为天,放在哪个时代也是吃的最大,何况天朝一直都是吃货居多。所以这年代开什么都不如开一家平价诱人的小吃店。可以说,小吃店绝对称得上全国最大众、最受欢迎、开店率最高的“平民”餐饮项目之一:它投入相对少,而且全年没淡季,只需选好店址、独特配方、量足质优、干净卫生、策略得当,基本就能稳稳挣钱,这几年好浙口、九佰碗的红火也都证明了这一点。 这也是最关键的,门店在刚开业的时候可能会火爆一段时间,但人们的热情消退后会进入一个平缓期,这个时期千万不能急,即使没有顾客也要坚持下去,毕竟店铺经营一帆风顺是不太可能的,无论是哪种类型、规模的餐饮店铺,经营过程中都会出现一些问题,而这些问题往往是导致店铺倒闭的原因,出现经营问题后如何改善,这是十分重要的。 “我开好浙口也有很多年了,所以一些开小吃店的经验也算是比较丰富,今天给大家讲的三点也是比较重要的,希望大家能够加油,也希望能帮到更多的朋友。” “小吃店最要紧的就是干净,顾客们都非常在意这一点,所以我对于卫生这块比较注重。有时候也会亲自炒料,关注细节。其实用些好油、好料,也贵不了多少,我一般都是在小榨油厂买现榨的葵花油,其它的都长期定在一家买,我的厨房是透明的,时间长了,大家都非常相信我。” 据这位好浙口的店长称,他不定时的也会参加好浙口的培训充实自己,自己进步才能领着门店进步。